I nostri master di specializzazione hanno una durata di 2 giorni (8 ore totali) e ti permetteranno di approfondire specifici argomenti e di rimanere sempre aggiornato sulle nuove tecniche e sulle varie tipologie di pizze:
Pizza Napoletana
Pizza alla Pala
Pizza al Padellino
Pizza in Teglia
Pizza Dessert
Corso Pizze D’Autore ( Master di Specializzazione dedicato allo studio e alla sperimentazione dei vari tipi di Topping)
L’arte bianca è per tutti! Impara dall’esperienza del Maestro Vincenzo Florio per rivoluzionare le tue abilità. Crea le tue ricette d’autore e stupisci i tuoi amici con le tue nuove conoscenze!