Vincenzo Florio Ambassador ITALIANAVERA Sughi & Affini.

  Il maestro pizzaiolo Vincenzo Florio, fondatore e ideatore di International Pizza Academy, Combo Pizzeria e Pizza d’Autore promuove, valorizza e stringe alleanze con brand italiani di qualità che operano nel campo dell’alimentazione. Si attornia di brand con una reputazione aziendale affine alla sua filosofia, che si basa su elementi di autenticità, genuinità, valori e […]

Vincenzo Florio Ambasciatore Olio Guglielmi

Brand Ambassador 2022 Una storia antica quella della famiglia Guglielmi, frantoio oleificio di Andria e la sua produzione di olio extravergine d’oliva di alta qualità. Siamo ad Andria, in Puglia, nel secondo dopoguerra ed è il momento di rimboccarsi le maniche e ricostruire sulle macerie; di rinascere nello spirito grazie al lavoro e alla forza […]

Molino Casillo e il maestro pizzaiolo Vincenzo Florio

Brand Ambassador 2022   “La terra produce il grano. Ma l’uomo produce il sogno del grano, ed è il sogno che consente il realizzarsi delle cose.” I sogni son desideri e i desideri, se fortemente sentiti, si realizzano… sempre. La collaborazione del maestro pizzaiolo Vincenzo Florio con Molino Casillo inizia ormai 14 anni fa, a […]

Vincenzo Florio all’evento del Gambero Rosso “Tre Bicchieri 2022” a Lecce

  …“Presa letteralmente d’assalto la postazione pizzeria, con il maestro Vincenzo Florio – International Pizza Academy – a sfornare pizze contemporanee giocate su territorio e gastronomia selezionata per l’evento. Come i fantastici formaggi freschi e stagionati (caciocavallo, burrate, bufale, fiordilatte, scamorza) dei caseifici Montrone, Coratino, Barlotti, Gaggiano.”… Ho estrapolato questo paragrafo dall’articolo pubblicato sulla rivista “Gambero Rosso”, in […]

Premi e riconoscimenti del settore alimentare

  L’esigenza di essere riconosciuti è presente in differenti ambiti della vita umana: nella vita di relazione, in politica, nel lavoro. Il riconoscimento convalida che stai facendo la cosa giusta e ti incita a continuare a farlo. Nel settore lavorativo, riconoscimenti e premi sono strumenti che permettono di migliorare in modo significativo il proprio operato: medaglie, […]

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    50 Sfumature di pizza

    L’arte bianca è per tutti!
    Impara dall’esperienza del Maestro Vincenzo Florio per rivoluzionare le tue abilità. Crea le tue ricette d’autore e stupisci i tuoi amici con le tue nuove conoscenze!